En nuestro restaurante podrá degustar las deliciosas y originales sugerencias que ofrecemos, variándola diariamente.
Aqui tiene, a modo de ejemplo, alguna de nuestras sugerencias:
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ENSALADAS | ||
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Ensalada mixta Fosh Food con hojas tiernas, bacon, piñones y vinagreta de parmesano | |
6,50€ |
| Ensalada templada de queso de cabra caramelizado con miel de trufa blanca sobre setas y mesclum | |
9,50€ | |
| Ensalada crujiente con ternera asada al estilo Tailandés, aliñada con lima, salsa de pescado y aceite de sésamo | |
12,50€ | |
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PASTA y RISOTTO | ||
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Pasta Linguine con langostinos y calamar en salsa de estragón y tomate | |
(pequeño) 6,50€ / (grande) 10,50€ |
| Risotto de guisantes y espárragos con queso parmesano | |
(pequeño) 9,00€ / (grande) 12,50€ | |
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SEGUNDOS | ||
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Ravioli a la Bragagnolo relleno de Pollo Campero y foie gras con salsa de ceps y trufa | |
(pequeño) 10,50€ / (grande) 15.50€ |
| Lomo de atún fresco a la plancha con hierbas frescas y nuestra ensalada Nicoise | |
16,00€ | |
| El pescado más fresco del "Mercado Olivar" escogido por nuestro chef | |
S.P.M. | |
| Cordero al Rogan Josh. Un curry Hindu suave y especiado, servido con mango chutney y arroz basmati | |
14,00€ | |
| Lomo de ternera blanca con albaricoque agridulce, puré de apio y ensalada de manzana | |
18,75€ | |
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Postre | ||
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Tarta de limón y lima con merengue italiano | |
5,50€ |
| Tarta de manzana con romero servido con crema inglesa de vainilla | |
5,50€ | |
| Delicia de dos chocolates con fresas y yogur | |
5,50€ | |
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CAVA, VINO BLANCO, Y ROSADO | ||
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Cava Privat Reserva Brut Nature | |
copa: 3,50€ - botella: 15,70€ |
| Fosh Blanco | |
copa: 2,50€ - botella: 12,00€ | |
| Jose Pariente Verdejo, Rueda 2006 | |
copa: 3,50€ - botella: 15,50€ | |
| Santa Digna Chardonnay Reserva, Chile 2007 | |
copa: 3.50€ - botella: 16,50€ | |
| Santa Digna Rosado, Chile 2005 | |
copa: 3.50€ - botella: 16,50€ | |
| Jean-Luc Colombo Rosado, Provence Francia 2006 | |
copa: 5,00€ - botella: 21,00€ | |
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VINO TINTO | ||
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Fosh Tinto | |
copa: 2,50€ - botella: 12,00€ |
| Obac Binigrau, Mallorca 2005 | |
copa: 3,50€ - botella: 19,50€ | |
| Martué, Vino de la Tierra de Castilla, 2005 | |
copa: 3,50€ - botella: 17,00€ | |
| Jean Leon Cabernet Sauvignon Reserva 2002 | |
copa: 6,00€ - botella: 28,00€ | |
| Perez Cruz Cabernet Sauvignon Reserva 2004 | |
copa: 5,00€ - botella: 19,00€ | |
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