El 15 de Marzo del 2010
Robert Bragagnolo, Fosh Food Chef Parte: 1
Lunes, 15 de Marzo, 2010 a las 20:00h-22:00h
Robert Bragagnolo - Chef de Fosh Food
Tema: Sushi.
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El 22 de Marzo del 2010
Robert Bragagnolo, Fosh Food Chef Tema: Sushi : Parte 2
En la segunda parte de los fundamentos de sushi miramos las técnicas de laminación y los platos más populares de sushi :nigiri sushi ( montaditos de arroz cubierto con un trozo de sashimi),...
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El 29 de Marzo del 2010
Kevin Becker, Fosh Food Chef
Tema: "Cocina de Sud de Francia, Provenzia"
Te ensenamos a hacer tanto la bouillabaisa y el Bourride. Los Classicos de la provenza Frances. Te quedaras como un rey ante tus amigos amantes de los mariscos....
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